"А мы тут плюшками балуемся..."

Petrow писал(а): побегать надо.

Но если найдёте, то в мясо их обязательно. Вместе с сухофруктами предварительно отварив и почистив :a_g_a:

pollitra писал(а): забыли уже,

Давно. Остался просто РЫНОК :de_vil:

Здравствуйте, скажите как правильно приготовить сало пропущенное через мясорубку, сегодня ел, но не понравилось, слишком много соли.

Зачем издеваться над салом? Его нужно кушать свежепосоленым! :ya-za:

Сайт

Вячеслав, сало салу бывает рознь. Хорошее сало в здравом уме сквозь мясорубку никто не станет пропускать. Но случается, когда сало такое, что его не угрызешь, не говоря уже про шкурку. Представь, всего-то в пару пальцев толщиной и резина резиной.

Тогда-то его и мелют. Очищают от соли, шкурки и вперед! :a_g_a:

И обязательно вместе с чесноком. Затем в банку и в холодильник. Бутер получается замечательный! К тому же весьма и весьма калорийный, что в морозы имеет особое значение.

Помнится мне, нам на море сапоги из свиной кожи выдавали. В комплекте с оранжевой непромокаемой робой, вероятно, ее все видели. Черта с два такие сапоги чем угробишь! А морская вода - среда весьма агрессивная, ну и куда такую шкурку угрызешь? :-)

Здравствуйте, впервые узнал о сабле из мясорубки из книги. Особенности питания
разведчика в зоне конфликта. Найти легко, мне очень понравилась, там ещё много рецептов. Так вот в книге, разведчики провёртывали сало и в пластиковую бутылку, надо поесть, на хлеб выдавил и порядок, хранится долго.

Сайт

Александр, зачем всё усложнять?
Режете сало на кубики, старательно обваливаете в сухарной крошке, закидываете в вещмешок, и забываете о нем. Вспоминаете только при острой нужде, когда совсем уж жрать будет нечего. Оно к тому времени прогоркнет, станет ужасным на вкус, но не испортится, и протянуть на нем можно будет долго-долго! :-)

Дедовский метод. :a_g_a:

Сегодня шёл мимо маленького мясного магазина, там продают вкусное солёное сало. Купил полкило, провернул и добавил зубчик чеснока, намазал на чёрный хлебушек. У меня нет слов, очень вкусно, рекомендую.

Здравствуйте, жена пошла по делам и решил я сварить гороховый суп. Утром как раз купил хороший кусок мяса от задка по 240 рублей. Так вот, поставил варить мясо, закипело снял пену, промыл горох и в кастрюлю. Вы скажите не разварится, может быть так бы и было, но я знаю один секрет, за 15 минут до готовности нужно добавить кружку ледяной воды. Добавил мелко нарезанный картофель, приправу и в конце варки запустил пережарку, лук с морковкой. Ну и конечно зелень. Приятного аппетита.

Горох лучше замачивать перед варкой! А из мяса - копченые ребра - самое то будет. :ya-za:

Новая Фантастика