lim_555 писал(а):latgalka писал(а):lim_555 писал(а):РЕЦЕПТ: берешь два кило муки, яйца, сахар, масло, а водички немного......едешь в Питер и вот тебе плюшки)))))))
Ничего не треснет ?
прошу прощенья если что....
Прощаю
два кг муки это мощно 14.02.2023 Умер Евгений Владимирович Щепетнов.
Ушёл всеми любимый писатель и человек.
Он создал множество интересных, увлекательных и захватывающих миров.
Его творчество, его книги навсегда останутся в нашей памяти.
Как и сам Евгений Владимирович.
Его оптимизм, юмор, целеустремленность, открытость.
Царствие небесное вам, Евгений Владимирович.
Спасибо вам за ваше творчество.
Желаем вам переродиться в ваших мирах.
Ушёл всеми любимый писатель и человек.
Он создал множество интересных, увлекательных и захватывающих миров.
Его творчество, его книги навсегда останутся в нашей памяти.
Как и сам Евгений Владимирович.
Его оптимизм, юмор, целеустремленность, открытость.
Царствие небесное вам, Евгений Владимирович.
Спасибо вам за ваше творчество.
Желаем вам переродиться в ваших мирах.
"А мы тут плюшками балуемся..."
Кулинарные рецепты
Модератор: Модераторы
-
latgalka
- Приютитая, обогретая.
- Posts in topic: 22
- Сообщения: 228
- Зарегистрирован: 19 июн 2014, 11:37
- Пол: Жен.
- Откуда: Cанкт-Петербург
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Прощаю
два кг муки это мощно -
Аль
- Священная Матушка Дунлин 东陵圣母
- Posts in topic: 102
- Сообщения: 3078
- Зарегистрирован: 21 авг 2013, 22:25
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Тесто:
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 3 ст.л.
соль 1 щепотка
масло подсолнечное 6 ст.л.
дрожжи сухие 11 гр.
мука 500 гр.
Начинка:
сахар по вкусу
масло сливочное растопить 50 гр.
Приготовление:
Тесто.В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар,соль и тщательно перемешать венчиком.Добавить масло,дрожжи.Перемешать.В последнюю очередь добавить порциями муку.Замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина.Каждый раскатать в прямоугольник,смазать маслом,посыпать сахаром,свернуть в рулетик. Соединить концы вместе,сделать не до конца надрез и вывернуть.Получится плюшка.Кому будет не понятно как это сделать,у меня на страничке есть пошагово фото.
Выложить плюшки на противень,поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 3 ст.л.
соль 1 щепотка
масло подсолнечное 6 ст.л.
дрожжи сухие 11 гр.
мука 500 гр.
Начинка:
сахар по вкусу
масло сливочное растопить 50 гр.
Приготовление:
Тесто.В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар,соль и тщательно перемешать венчиком.Добавить масло,дрожжи.Перемешать.В последнюю очередь добавить порциями муку.Замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина.Каждый раскатать в прямоугольник,смазать маслом,посыпать сахаром,свернуть в рулетик. Соединить концы вместе,сделать не до конца надрез и вывернуть.Получится плюшка.Кому будет не понятно как это сделать,у меня на страничке есть пошагово фото.
Выложить плюшки на противень,поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
Будущее покажет, насколько настоящим было наше прошлое.
-
Львович
- Прозорливец. Верно толкует линию Партии. Травник. Все знает о прилетах и отлетах. Извращенцев не боится, а даже любит. Пугается бабайку.
- Posts in topic: 59
- Сообщения: 6015
- Зарегистрирован: 24 авг 2014, 14:52
- Пол: Муж.
- Откуда: Ансонг. Кёнги-до. Южная Корея!!!
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Аль писал(а):Тесто:
а это точно татарские плюшки??? если нет даже пробовать не буду)))))
ГГ убить не сложно, сложно не убить !!!
-
Аль
- Священная Матушка Дунлин 东陵圣母
- Posts in topic: 102
- Сообщения: 3078
- Зарегистрирован: 21 авг 2013, 22:25
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Нет, это обычные плюшки, московские) Про татарские вообще впервые слышу.
Будущее покажет, насколько настоящим было наше прошлое.
-
Kurok
- Практикует суровые мужские поцелуи. При этом впрыскивает яд.
- Posts in topic: 204
- Сообщения: 30410
- Зарегистрирован: 27 окт 2013, 13:57
- Пол: Муж.
- Откуда: Санкт Петербург, болото
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Аль писал(а):Нет, это обычные плюшки, московские) Про татарские вообще впервые слышу.
Татарские - те же московские, только их надо не сготовить, а отобрать
Стоит только на минуту перестать ржать, нести фигню и неадекватно себя вести, как окружающие решают, что ты загрустил
-
Львович
- Прозорливец. Верно толкует линию Партии. Травник. Все знает о прилетах и отлетах. Извращенцев не боится, а даже любит. Пугается бабайку.
- Posts in topic: 59
- Сообщения: 6015
- Зарегистрирован: 24 авг 2014, 14:52
- Пол: Муж.
- Откуда: Ансонг. Кёнги-до. Южная Корея!!!
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Kurok писал(а):Аль писал(а):Нет, это обычные плюшки, московские) Про татарские вообще впервые слышу.
Татарские - те же московские, только их надо не сготовить, а отобрать
ГГ убить не сложно, сложно не убить !!!
-
latgalka
- Приютитая, обогретая.
- Posts in topic: 22
- Сообщения: 228
- Зарегистрирован: 19 июн 2014, 11:37
- Пол: Жен.
- Откуда: Cанкт-Петербург
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Kurok писал(а):Аль писал(а):Нет, это обычные плюшки, московские) Про татарские вообще впервые слышу.
Татарские - те же московские, только их надо не сготовить, а отобрать
Стыбритое вкуснее
-
Kurok
- Практикует суровые мужские поцелуи. При этом впрыскивает яд.
- Posts in topic: 204
- Сообщения: 30410
- Зарегистрирован: 27 окт 2013, 13:57
- Пол: Муж.
- Откуда: Санкт Петербург, болото
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
latgalka писал(а):Kurok писал(а):Аль писал(а):Нет, это обычные плюшки, московские) Про татарские вообще впервые слышу.
Татарские - те же московские, только их надо не сготовить, а отобрать
Стыбритое вкуснее
Великий Цыганский секрет: ворованное дешевле купленого
Стоит только на минуту перестать ржать, нести фигню и неадекватно себя вести, как окружающие решают, что ты загрустил
-
Львович
- Прозорливец. Верно толкует линию Партии. Травник. Все знает о прилетах и отлетах. Извращенцев не боится, а даже любит. Пугается бабайку.
- Posts in topic: 59
- Сообщения: 6015
- Зарегистрирован: 24 авг 2014, 14:52
- Пол: Муж.
- Откуда: Ансонг. Кёнги-до. Южная Корея!!!
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Kurok писал(а):Великий Цыганский секрет: ворованное дешевле купленого
Великая Турецко-Итальянская тайна, отрубленная у вора рука, отрастет вновь, если посадить ее в полночь на Поле чудес, вместе с пятью сольдо...!
ГГ убить не сложно, сложно не убить !!!
-
Ш.Е.С
- Posts in topic: 103
Re: "А мы тут плюшками балуемся..."
Рецепт на выходные. Жареная курица без жарки
[spoil]4 куриных ножки
2 столовых ложки оливкового масла
розмарин
шалфей
тархун
соль
перец
6 столовых ложек панировочных сухарей
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки уксуса(Но уксус,я заменил бы соком лимона)
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200°C/400°F.
Вымойте и высушите куриные ножки. Пропустите через мясорубку зелень. В миске смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем.
В миску выложите курицу и обваляйте ее в этой смеси, "массируя" и втирая в ножки масляно-травяную смесь.
Затем обваляйте их в сухарях и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 50 минут - 1 час в зависимости от особенностей духовки и размера ножек.
На середине готовки переверните ножки на другую сторону.
Уксус смешайте с медом. За 5 минут до окончания готовки достаньте ножки из духовки и смажьте их медом. Снова верните в духовку и
ждите 5 минут.[/spoil]
От меня лично -- совет непрофессионала, но проверенный не раз:
Выпекайте на средней полке. На нижнюю полку поставьте посудину с водой. Любое мясо становится от паров мягче и сочнее. Для лучшего подрумянивания почти готовой курицы перенесите противень на верхнюю полку на 5-7 минут.[spoil]только для газовых плит[/spoil]